のり弁:ブリ
のり弁のブリバージョン
コロッケ:醬油派なので、ほぼ醤油かけて食べます。
ブリ:いつも天然ものに塩振って冷凍してます。
天然物の切り身に腹の部分(トロ)は少ないようにもいます。
トロの部分を食べたい時には、養殖物を選びます。
どちらも美味しいのですが、地域柄天然物の方が安い場合が多いです。
煮物:5回に1回くらいに煮物を入れると弁当感が増します。
塩サバ他
しば漬け:まだまだ続きます。
梅干し:はちみつ入りの甘めタイプ。しょっぱい方が弁当向きかも。
塩サバ:いつもスーパーの切り身パックで、2割引きとか半額とかを買ってきて冷凍しときます。その都度、味の評価は分かれますが、コスト優先なので十分に美味しいです。
フジッコ:今回のシリーズは、赤しそ風味。これか、山椒、椎茸の3択は弁当に合う。
春巻き:自然解凍が楽なので、たまに登場します。醤油やポン酢、からし等。なくてもいけます。
ミニトマト:以外にこれ。味の個体差が大きい。ある意味、焼き魚のどれよりも。甘い、酸っぱい、硬い、柔らかい。感じた食感や味の対局を味わえる楽しみがある。
ちくわ:さつま揚げとローテーションで登場すること多い。ちくわの方が飽きない。
コロッケ:自然解凍は本当に楽。冷凍ものは総じてポテトが甘い傾向。小さいのでパサパサ感もない。醤油、ソースなくてもいける(下味濃いのかも)。
レンコンの肉はさみ:レンコンの食感と肉の味は良いが、少しねっとりかが強い。
今日の出番はブリ
ブリ:いつもIHで魚やきますが、自動なので勝手に上手に焼けます。
今日は、なぜか手動の弱スタート?
少し経ってから気が付き、途中中にしながら焼いたので、身を割って確かめ焼き。
たくあん:今日で在庫がいったん終了。
梅干し:たまにはと思い入れてみた。はちみつ入りなので甘め。
少し塩っ辛い方がこれからの季節良いかも。
ミニトマト:いつもサラダ作ろうと思うけど、中々実行できない。
ほうれん草ごま和え:自然解凍が楽。
レンコンのひき肉はさみ:ふだん中々レンコンを食べないので、食感はいつも新鮮。
カレーコロッケ:自然解凍。ちょい食べなら味変のカレー味はいける。
シュウマイ:もう少し在庫在るので、この後数回登場予定。
次こそは在庫見て、崎陽軒を取り寄せしよう。